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本发明涉及一种十字切口机，尤其涉及一种金桔蜜饯制作用十字切口机。技术问题是如何设计一种能够代替人工对金桔进行切口，比较省力，工作效率高，且能不断的对金桔进行切口的金桔蜜饯制作用十字切口机。一种金桔蜜饯制作用十字切口机，包括有：底座，所述底座一侧对称式的固接有n型板；装料框，所述装料框固接于远离所述底座的两块所述n型板外一侧之间。本发明通过将适量的金桔倒入装料框内，金桔掉落至带孔输送带上，启动切口机构，切口机构运作带动输送机构间歇运作，输送机构则带动金桔向左移动，每当金桔向左移动一段距离停止移动时，切口机构运作对金桔进行切口，如此，无需人手动对金桔进行切口，比较省力，工作效率高。
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