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本发明公开了一种多工位椰子去皮设备，包括机架、上料装置、第一削皮装置、第二削皮装置、第三削皮装置以及输送装置；所述输送装置包括第一输送机构以及第二输送机构，所述第一输送机构包括输送支撑架、夹持机构、横向驱动机构以及纵向驱动机构，所述夹持机构包括第一夹持块、第二夹持块以及夹持驱动机构；所述第二输送机构包括转盘、椰子固定座以及转盘驱动机构；所述第一削皮装置包括第一支撑架以及第一削皮机构；所述第二削皮装置包括第一旋转驱动机构以及第二削皮机构；所述第三削皮装置包括第二旋转驱动机构以及第三削皮机构。所述多工位椰子去皮设备更加彻底地对椰子表面的椰衣进行剥除，使得去皮后的椰子的表面不会残留有椰衣。
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