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本实用新型公开了一种水果渣过滤脱水装置，包括过滤装置和脱水装置，所述过滤装置包括第一过滤板、振动电机、收集罩、下落筒、第二过滤板、集水池和出料口，所述第一过滤板的一侧设置有振动电机，且第一过滤板的下端设置有收集罩，所述收集罩的下端设置有下落筒，下落筒的下端设置有集水池，下落筒的中间设置有第二过滤板，且第二过滤板的一侧设置有出料口。该水果渣过滤脱水装置包括过滤装置和脱水装置，过滤装置能够把水果渣从水果中分离出来，而且能够把水和水果渣做第一分离，脱水装置能够把水和水果渣做彻底的分离，在经过杀菌室对水果渣进行烘干和杀菌，整个过程自动处理，简单方便大大提高了工作效率，也防止水果渣直接排除污染环境。
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