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黑果腺肋花楸综合开发及副产物高值化利用技术

行业领域医药与医疗
需求类别产品需求
法律状态已下证
项目描述利用本成果制备的黑果腺肋花楸花青素可以达到原料药级，还拥有成熟的花楸系列产品加工技术，以及果渣高水溶性膳食纤维含量转化技术。...
发布时间2022-05-18

详情介绍

本成果对黑果腺肋花楸果实进行了综合开发和副产物的高值化利用，可实现其果实的无废弃物利用。本成果以黑果腺肋花楸果实为原料可以生产原料药级花青素、抗氧化多酚等医药及功能性食品配料，还可以生产花楸功能性饮料、花楸压片糖果及花楸布丁等各种护眼美肤休闲产品，加工产生的果渣可制备成高水溶性膳食纤维的食品加工配料。

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