会上,学习了有关食品安全的法律法规相关条款,对经营者必须遵守的规定和履行的义务进行了讲解。同时,要求保健食品经营企业要认真开展自查自纠,落实好保健食品进货查验、台账登记、索证索票等有关规定,严格执行专区专柜销售,标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等警示语,引导消费者理性消费;要严格落实好食品安全“两个责任”工作要求,建立健全食品安全责任制,完善食品安全主体责任体系,提升企业风险防控能力和食品安全管控水平,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时防范化解风险隐患,全力守住食品安全底线。
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