核心技术：采用合适的催化剂和反应工艺条件，使得甘露糖、半乳糖类原料能够最大程度转化得到5-HMF，并能够从反应体系中有效分离。 转化原理：六碳糖类（包括葡萄糖、果糖、甘露糖、半乳糖等）通过脱水反应转化为5-HMF，这类转化反应的进行需要依靠催化剂的作用，使其按照需要的方向进行。 目前已经开展研究的工艺主要采用果糖和葡萄糖作为原料，这两种糖类的转化比较容易实现，但存在的问题是，以这二者为原料生产5-HMF的工艺需要使用的溶剂和催化剂成本较高，且需要增加原料获取与纯化等程序，造成成本进一步升高，而采用这两种物质为原料的工艺暂时也没有成功工业化的报道。采用木质纤维素（包含纤维素、半纤维素等）为原料则可以有效避免原料纯化过程，是未来发展的主流趋势和终极目标。木质纤维素中除包含果糖和葡萄糖以外，还包含有其他多种类六碳糖，其中甘露糖和半乳糖是所占比重比较大的组分。 本技术优势：采用已经探索出的催化剂和反应体系可以实现甘露糖、半乳糖转化后的5-HMF产率水平达到约70%和40%，属于已报道的较高水平，且本体系对于果糖、葡萄糖、各类二糖等的转化具有兼容性，也能实现上述底物转化合成5-HMF的较高产率。